single-image

Showroom – Cap a un consum més sostenible: fruites i hortalisses de proximitat – AINA

Dijous 27 d’octubre, el centre tecnològic AINA durà a terme un showroom gratuït sobre la tecnologia desenvolupada en el marc del projecte europeu FOX.

En la jornada es mostrarà com funciona una unitat mòbil que permet processar fruites i hortalisses en el propi terreny de cultiu per a obtindre productes de major valor afegit llestos per a consumir. Aquesta unitat mòbil s’ha definit en el marc del projecte europeu FOX. També, es mostrarà l’aplicació FOXLINK, desenvolupada per a involucrar als consumidors en el consum de fruites i hortalisses de proximitat.

Es convidarà als assistents a un esmorzar amb productes de proximitat.

Objectius

  • Presentar el projecte FOX, que acosta els productes de proximitat als consumidors; i la unitat mòbil desenvolupada per AINIA per a dur-ho a terme
  • Conéixer una base de dades de productors locals de fruites i hortalisses: l’app FOXLINK
  • Contribuir als Objectius de Desenvolupament Sostenible, especialment al ODS 12: Consum i producció sostenibles

Dirigit a

Consumidors interessats en el consum responsable i sostenible, de productes de proximitat.

Metodologia

Jornada presencial en les instal·lacions de AINIA, Paterna (València). Places limitades per ordre d’inscripció

Programa

9.30    Recepció

10.00  Benvinguda. Leonor Pascual, AINIA

10.00-10.40 «Cultius de proximitat, per què és bo per a mi i per a tu?» Enric Navarro, Terra i Xufa

10.40-11.00 «Projecte europeu FOX: processament suau de fruites i hortalisses en unitats mòbils». Leonor Pascual, AINIA

11.00-11.30 «Showroom demostratiu projecte FOX: Processament de fruites i hortalisses IV gamma en una unitat mòbil». Maripaz Villalba i Leonor Pascual, AINIA

11.30-12.00 Esmorzar amb productes de proximitat

12.00-12.30  «FOXLINK: l’APP per a facilitar-te el consum de fruites i hortalisses de proximitat». Leonor Pascual, AINIA

12.30 Tancament. Leonor Pascual, AINIA

Per a realitzar la teua inscripció: https://formacion.ainia.es/curso/consumer-workshop/

You may also like

×

Hola

Bienvenido al chat de la Unión de Consumidores de València en colaboración con la Diputación de València. Puedes hacer aquí tus consultas y te responderemos en la mayor brevedad posible.

Nuestro horario es de 9:00 a 14:00h.

× ¿Tienes alguna duda?